石川県金沢市の８件しかない里山で、お料理教室とオーダメイドランチ(予約のみ)
宅配惣菜、お弁当オードブル販売をしています。地元野菜でこだわった農家さんと繋がり、作り手の見える野菜を使用したお料理を提供しております。
加工食品の販売
金沢キッチンの周辺で採掘される遠赤効果、吸着効果のの高い戸室石の販売
戸室ストーンアートの販売

食べたもので私たちの身体はできているをテーマに無添加のお料理を提供しております。

生産者と消費者が繋がれるカフェとして営業しております。